Lapin lumoa Bulevardilla jo 10 vuoden ajan

Lappiravintola Saagasta Bulevardilta löydät palasen Lapin karun kaunista luontoa sekä taianomaista, sydäntä lämmittävää tunnelmaa. Lumoava Lappi puhuttelee niin palvelussa, sisustuksessa, kattauksissa kuin ruoassakin. Sisustuksessa näkyy Lapin taiteilijoiden ja käsityöläisten kädenjälki ja annoksissa silmänruokaa tarjoavat  kelolankut, kuksat, valurautapadat, liuskekivet sekä jää.

Puhtaita makuja Lapin luonnosta

Pohjoisen puhdas luonto on antanut mainion kasvualustan eläimille ja kasveille, siksi käytämme Saagassa vain puhtaita lappilaisia ja suomalaisia luonnontuotteita. Teemme yhteistyötä useiden pientuottajien kanssa, joka takaa hyvän laadun ja erikoistuneemmat raaka-aineet. Saagan ruokalistalta löytyy pohjoisen herkkuja kuten poroa, karhua, nieriää, Lapin leipäjuustoa, sieniä sekä hillaa ja karpaloita.

Aidosti lappilainen - jo 10 vuoden ajan 

Saaga viettää tänä vuonna 10-vuotisjuhlavuotta. Saagan inspiraation lähteenä on ollut Lapin kaunis ja karu luonto, vanhat kertomukset ja uskomukset sekä ripaus Lapin "hulluutta". Ruokahetki Ravintola Saagassa on yhdistelmä makuja, aistimuksia ja tarinoita. Saaga tarkoittaa mm. tarinaa, johon haluamme kutsua Sinutkin mukaan. Tervetuloa nauttimaan kiirettömästi Lapin luonnon parhaista antimista sekä pohjoisen eksotiikasta - Buresboahtin!

Laura Viitikko                Joni Alatalo

Ravintolapäällikkö           Vuoromestari

Ravintola Saaga
Bulevardi 34, 00120 Helsinki
Puh. 09 7425 5544
Varaukset>>


Saagan synty

Pohjolasta, tuulen valtaväylää pitkin,
kautta revontulten ja noitarumpujen kuminan,
yli kelohonkametsien ja hillasoiden,
saapui etelään tarina entisaikojen keitoksista.
Se kierteli pitkin kaupunkia, etsiskeli arvoistansa keittiötä,
arvoistansa osoitetta, johon pysähtyä.
Bulevardilta löytyi pilkahdus auringon nousun henkeä, lämmin syli,
vuosikymmenten aikainen hyvien keitosten koti.
Oli siis aika jäädä ja aloittaa uusi tarina, saagojen saaga.
Kokkimme laittoi mukaan hyppysellisen Lapin lumoa,
toisen hyppysellisen Lapin makuja,
syntyi uusi tarina - Saaga.


Kelohongan salaisuus