 |
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
A LA CARTE 2010
ALKURUOKIA |
|
| Pinaattisalaattia ja savustettua särkeä, Waldemar-juustoa ja balsamicosiirappia |
11,80 |
|
Tervagraavattua lohta, |
13,60 |
| Paahdettua sorsanrintaa, tyrni-omenakompottia | 12,70 |
| Perinteistä lohikeittoa, Saaren mallasleipää ja voita, (keitto valinnan mukaan kirkkaana tai kermaisena) | 11,50/15,60 |
| Sirpalesaaren salaisuus, lajitelma parhaita suomalaisia alkupaloja (vähintään kahdelle, hinta/hlö) | 21,90 |
|
|
|
KALA- JA KASVISRUOKIA |
|
| Mäntykarin muheva silakkapihvi, Lohimoussella täytetty silakkapihvi, sitruuna-perunamuffinssi ja tilli- tuorekurkkuvoita |
17,20 |
| Saaristolaissavustettua lohta, kauden kasviksia salaattipedillä, uuden sadon perunoita ja tyrnimarjakastiketta |
24,70 |
| Merituulen tuomaa, päivän kalaa kalaonnen mukaan |
päivän hinta |
| Saaren kesäinen kasviskääryle, yrttikasviksia ja kastiketta kauden sienistä | 19,80 |
|
|
|
LIHARUOKIA |
|
| Ylikypsää prässipossua, valkopapupyreetä, karhumetwurstikastiketta ja maalaislohkoperunaa |
23,40 |
| Mureaksi haudutettua karitsaa, vuohenjuustoperunaa ja rosmariinikastiketta | 25,60 |
| MustaPekka-gratinoitu härän sisäfileepihvi, papu-pekonipaistos, valkosipuliperunaa ja punaviinikastiketta |
29,80 |
|
|
|
JÄLKIRUOKIA |
|
| Saaren perinteistä tervajäätelöä, kuusenkerkkäkastiketta | 9,70 |
| Flisholmenin pannukakkua, raparperi- mansikkahilloketta ja vaniljajäätelöä | 11,20 |
| Kylmä mustikkakohokas, lämmintä valkosuklaakastiketta | 12,40 |
| Valikoituja suomalaisia juustoja ja kauden hilloke |
9,20 |
|
|
|
Saaren menuehdotuksia 2010
KLASSIKKOMENU
- Tervagraavattua lohta,
mätiä, mehukasta metsäsienisalaattia ja rapeaa mallasleipää
- MustaPekka-gratinoitu härän sisäfileepihvi,
valkosipuliperunaa, papu-pekonipaistosta ja punaviinikastiketta
- Flisholmenin pannukakkua,
raparperi-mansikkahilloketta ja vaniljajäätelöä
52,50/hlö
TYYRPUURIMENU
- Pinaattisalaattia ja savustettua särkeä,
Waldemar-juustoa ja balsamicosiirappia
- Merituulen tuomaa,
Päivän kalaa kalaonnen mukaan
- Jäädyke kesän marjoista,
valkosuklaakastiketta
49,70/hlö
PAAPUURIMENU
- Sirpalesaaren salaisuus,
lajitelma parhaita suomalaisia alkupaloja
- Saaristolaissavustettua lohta,
kauden kasviksia salaattipedillä, uuden sadon perunoita
ja tyrnimarjakastiketta
TAI
- Mureaksi haudutettua karitsaa,
vuohenjuustoperunaa ja tummaa rosmariinikastiketta
- Saaren perinteistä tervajäätelöä,
kuusenkerkkäkastiketta
55,80/hlö
Menuhinnat ovat voimassa alkaen 8 henkilön ryhmille.
Edellytämme yhden, yhtenäisen menuvaihtoehdon valitsemista etukäteen koko seurueelle sekä yhteislaskua. Pyydämme vahvistamaan varauksenne sitovasti ja ilmoittamaan yhtenäisen menuvalintanne sekä erikoisruokavaliotoiveet viimeistään 14 vuorokautta ennen
Yhteysvenemaksu 4,00/hlö (meno-paluu) liitetään suoraan ravintolalaskuunne.
Varaukset A&S Ravintoloiden myyntipalvelusta (ma-pe 08.00-16.30)
sales@asrestaurants.com / puh. 09 7425 5505
» Tarkemmat varausehdot näet tästä.