 |
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
A la Carte
Voimassa ma-to ja la klo 17.00-23.00
Perjantaisin tarjolla rapumenu sekä Friday Night Fever-menu.
ALKURUOKIA |
|
|
Kotimaisia joki- tai täplärapuja |
päivän hinta |
| Siianmätiä, vuolukermaa, punasipulia ja pieni röstiperuna | 13,80 |
| Porkkana–Chavroux vuohenjuustoterriini pähkinähilloketta |
11,60 |
| Ryytisinapilla maustettu vasikanlihatartar fenkolipyreetä |
14,50 |
| Kuohkea maa-artisokkakeitto tuoreparsa flan |
12,80 |
|
|
|
KALA- JA KASVISRUOKIA |
|
| Pintasavustettua merilohta ja kevyesti paistettua kampasimpukkaa, mantelia ja kaprista, tummaa hummerikastiketta |
22,80 |
| Paahdettua kuhaa, kanttarelli-perunaa ja tummaa portviinikastiketta |
27,20 |
| Gruyère-vuohenjuustolla gratinoituja sienicanneloneja, tuoretomaatti-coulis |
19,00 |
|
|
|
LIHARUOKIA |
|
| Haudutettua heinäsorsaa, konjakki-kermakastiketta, herkkusieniä ja lintuperunoita |
29,40 |
| Porotournedos, mausteista mustaherukkakastiketta ja paahdettuja juureksia |
28,20 |
| Entrecôte à la Klippan, marmoroitua kotimaista ulkofileetä Béarnaise, papu-linssihöystöä |
26,80 |
JÄLKIRUOKIA |
|
| Mintulla marinoituja kotimaisia mansikoita, créme Chantilly |
11,80 |
| Kevyesti paistettua tummasuklaa savariinia tähtianiksella mehustettuja puutarhamarjoja, kermaviilijäätelöä |
12,20 |
| Punaviinissä marinoitua luumua ja Viinitarhurin juustoa, maitosorbettia ja tyrnimarmeladi |
12,80 |
| Lakka crème brûlée ja lakka Mojito | 13,20 |
|
|
|
Illallismenuehdotuksia
Rapumenu
- Kotimaisia joki- tai täplärapuja,
hienonnettua tillä.paahtoleipää ja voita
Ravut veloitetaan päivän hintaan/kpl
***
- Paahdettua kuhaa,
kanttarelliperunaa ja tummaa portviinikastiketta
TAI
- Porotournedos,
mausteista mustaherukkakastiketta ja paahdettuja juureksia
TAI
- Haudutettua heinäsorsaa,
konjakki-kermakastiketta, herkkusieniä ja lintuperunoita
***
- Mintulla marinoituja kotimaisia mansikoita
ja créme Chantilly
Menu 39,00/hlö (sis. valitsemanne pääruoka sekä jälkiruoka)
Hintaan lisätään valitsemanne määrä rapuja päivän hintaan.
Lisämaksusta menukokonaisuutta täydentämään:
- Tummalla suklaalla inspiroitua maa-artisokkakeittoa 7,20/hlö
- Ahvenanmaan Prostens ja Juustoportin Viinitarhurin juustoa 5,80/hlö
- Saariston kesäinen sorbetti 4,20/hlö
Lataa rapumenu PDF-muodossa tästä
Menu Meri
- soveltuu max 25 hlön seurueelle
- Ryytisinapilla maustettu vasikanlihatartar,
fenkolipyreetä
- Pintasavustettua merilohta ja kevyesti paistettua kampasimpukkaa,
mantelia ja kaprista, tummaa hummerikastiketta
- Brie de Meaux Odéon ja Prostens-juustoja,
Saariston vanilja-näkkileipää
- Kevyesti paistettua tummasuklaa savariinia,
tähtianiksella mehustettuja puutarhamarjoja, kermaviilijäätelöä
55,00/hlö
Ryhmämenut isommille seurueille, yksityistilaisuuksiin sekä hääjuhliin saat myyntipalvelustamme
Friday Night Fever
Perjantai-iltaisin nautiskellaan kolmen ruokalajin Saariston Dinner & Dance Menu ja jorataan livemusiikin tahdissa yömyöhään! Ainoastaan 41 eur hintainen Friday Night Fever -paketti sisältää venematkan, sisäänpääsylipun ja kolmen ruokalajin menun.
Joka perjantailla on oma musiikkiteemansa ja bändinsä Saariston upeita makuja, mainiota menomusaa ja tiivistä tunnelmaa! Showtime n. klo 21.30.
10.9. Benson & Johnson featuring Tipe Johnson
17.9. The House Band OIL PANIC - A Blue Eyed Soul Evening