Ravintola Savun Fondue -illat

Fondueta tarjolla Ravintola Savussa Tervasaaressa 12.1.- 4.4.2012, ti-la klo 18-(23)

Suosittu Kolmen Padan Fondue tarjoaa runsaita makuelämyksiä ja mahdollisuuden nauttia sekä liha- että juustofondueta. Illallisen kruunaa jo klassikoksi muodostunut suklaafondue, jossa mm. hedelmiä ja vaahtokarkkeja kastetaan tummaan suklaaseen. Tervetuloa nauttimaan talven tunnelmasta ja fonduepatojen porinasta punaiseen hirsiaittaan!

SAVUN KOLMEN PADAN FONDUE
 
Juustofonduepadassa
Jokilaakson savujuustoista tehtyä kastiketta

Lihafonduepadassa
Savun kuumaa härkälientä, jossa kypsennetään häränfileetä sekä poronpaistia ja Oberländer bratwurst -makkaraa

Lisukkeina tervajuureksia, kasviksia, herkkusieniä, valkosipulisuolakurkkua, maalaisleipää, vihersalaattia ja uuniperuna. Lisäksi savu-aiolia ja Savun tomaattikastiketta.
* * *
Suklaafondue
Tummaa suklaakastiketta, mansikoita, ananasta, viinirypäleitä, kuivakakkua ja vaahtokarkkeja

47,00 / hlö (tarjoillaan vähintään kahden hengen seurueille)
Erityistoiveet menun suhteen (allergiat sekä ruokarajoitteet) huomioimme ennakkoilmoituksesta.
 
FONDUE-AJAN MUU TARJONTA

Kermaista palsternakkakeittoa, kastanjavaahtoa ja päärynähilloketta
(alku-tai väliruoaksi) 9,80/hlö

Juustofondue 19,00/hlö
Jokilaakson savujuustokastiketta
Lisäksi herkkusieniä, kasviksia, maalaisleipää, savu-aiolia, vihersalaattia ja uuniperuna

Lihafondue 32,00/hlö
Kuumaa härkälientä, häränfileetä, poronpaistia, Oberländer bratwurst -makkaraa, tervajuureksia, sieniä ja valkosipulisuolakurkkua.
Lisäksi savu-aiolia, Savun tomaattikastiketta, vihersalaattia ja uuniperuna

Suklaafondue 12,00/hlö
Tummaa suklaakastiketta, mansikoita, ananasta, viinirypäleitä, kuivakakkua ja vaahtokarkkeja

Fondue-padat tarjoillaan vähintään kahden hengen seurueille. Hinnat per henkilö.

TERVANSOUTAJAN MENU

Alkuruoaksi:
Kermaista palsternakkakeittoa, kastanjavaahtoa ja päärynähilloketta

Pääruokavaihtoehdot:
Ryhmiltä pyydämme Tervansoutajan menusta pääruokien määriä tiedoksi ennakkoon

Savuoluessa haudutettua karitsan entrecotea, tervajuureshaudikkaita ja savuolutkastiketta
TAI
Tervalepällä savustettua lohta, punajuuri-perunaa ja mousselinekastiketta
TAI
Punajuuri-couscous ja yrttimarinoitua vuohenjuustoa

Jälkiruoaksi:
Savun lettumestarin letut ja Aitan parempaa mansikkahilloa, tervajäätelöä sekä kermavaahtoa

42,00/hlö

Erityistoiveet menun suhteen (allergiat sekä ruokarajoitteet) huomioimme ennakkoilmoituksesta.