Saslik
Saaristo
Saari
Saaga
Savotta
Savu

APERITIIVIT - APERITIFS

Pikitynnyrin Piraus -
Speciality of the tar ship ”Pikitynnyrin Piraus”
Raikas alkujuoma sherrystä ja karpaloista
Fresh drink made of sherry and cranberries		   6,80
Marja-Miilu/Sparkling Tar pit
Kuohuvaa ja marjalikööriä/Berry flavoured sparkling wine		 8,20
Tervasaaren tujaus/Tervasaari swing
6,20
Tervavouti - Tar inspector’s special (alkoholiton/non-alcoholic)
Raikas alkoholiton karpaloinen - Fresh cranberry cocktail
5,50

SAMPPANJAT & KUOHUVIINIT
CHAMPAGNES & SPARKLING WINES

 12 cl 1/1

DUVAL – LEROY FLEUR BRUT NV
DUVAL – LEROY, AC CHAMPAGNE
Pinot Noir, Chardonnay
Kuiva, eloisa ja pirteä happoinen, maussa sitrusta ja pähkinää
Dry, vigorous, firm acidity, fresh, citrus and nut aromas

12,00
 75,00

VALDIVIESO SPARKLING BRUT
VIÑA VALDIVIESO, CENTRAL VALLEY, CHILE
Sauvignon Blanc
Kuiva, pirskahtelevan raikas ja herkullisen hedelmäinen
Dry, fresh, rich and aromatic, well balanced acidity

 6,90
 39,00

VALKOVIINIT - WHITE WINES

 12 cl 1/1

ALMA MORA CHARDONNAY - VIOGNER 2008 /
FINCA LAS MORAS, SAN JUAN, ARGENTINA
Chardonnay, Viognier
Kuiva, erittäin raikas, appelsiinin kukkaa,
täyteläisessä maussa aprikoosia ja päärynää
Dry, very rich and aromatic, good blend of tropical fruits;
orange flower, apricot, pear

 6,30
 39,00

VALDIVIESO SAUVIGNON BLANC 2008 / VIÑA VALDIVISO,
CENTRAL VALLEY, CHILE
Sauvignon Blanc
Kuiva, hyvin raikas, aromikas ja puhtaan hedelmäinen; sitrusta, karviaismarjaa, mustaherukkaa ja persikkaa
Dry, fresh acidity, lots of fruits; citrus, gooseberry and a  pinch of peach

 43,00

RABL GRÜNER WELTLINER 2007 / WEINGUT RUDOLF RABL,                                   
KAMPTAL, AUSTRIA
Grüner Veltliner
Kuiva, runsaan hedelmäinen ja raikkaan hapokas, muhkea
Dry, full of fruit with a hint of white pepper, fresh acidity round

 7,20 45,00

DOMAINE SAINT CLAIRE SAUVIGNON DE SAINT-BRIS 2007 / 
JEAN-MARC BROCARD, AC SAUVIGNON DE SAINT-BRIS, FRANCE
Sauvignon Blanc
Kuiva, raikkaan hedelmäinen ja mineraalinen, maussa herukkaa ja sitrusta
Dry, fesh minerality, well balanced fruit and acidity with currant and citrus

 7,50 47,00

KIM CRAWFORD WAIPARA RIESLING 2005 / KIM CRAWFORD,
WAIPARA, NEW ZEALAND
Riesling
Kuiva, täyteläinen, maussa hunajaa ja aprikoosia, mukavan hapokas
Dry, full bodied, flavoured with honey and apricot, excellent acidity

 7,50 47,00

CASA LAPOSTOLLE CHARDONNAY 2008 / CASA LAPOSTOLLE,
CASABLANCA VALLEY, CHILE
Chardonnay
Kuiva, runsas ja pyöreä, kypsää hedelmää ja tammen tuomaa paahteisuutta
Dry, full bodied and round, ripe fruitness and hint of vanilla

 48,00
GEWÜRZTRAMINER RÉSERVE 2005 / GUSTAVE LORENZ,
AC ALSACE, FRANCE  
Gewürztraminer
Puolikuiva, hedelmäinen ja mausteinen, tasapainoinen, raikkaan hapokas
Medium-dry, fresh, well balanced and full of fruit
56,00
PINOT BLANC MISE DU PRINTEMPS 2007 / DOMAINE JOSMEYER,
AC ALSACE, FRANCE  
Pinot Blanc
Kuiva, raikas, puhtaan hedelmäinen, pirteän hapokas
Dry, well balanced fruit and acidity, hint of pear and peach		 59,00

ROSEEVIINI - ROSÉ WINE

KAUDEN ROSEE/SEASON'S ROSE
32,00

PUNAVIINIT - RED WINES

 12 cl 1/1

ALMA MORA, SHIRAZ 2008 / FINCA LAS MORAS,
SAN JUAN, ARGENTINA
Shiraz
Täyteläinen, notkea, kypsän hedelmäinen, lämmin, hieman pippurinen
Rich, warm, supple, ripe fruits with pinch of peppery

 6,30
 39,00

PERRIN NATURE CÔTES DU RHÔNE ROUGE 2009 / PERRIN & FILS,
AC CÔTES DU RHÔNE, FRANCE
Grenache, Syrah
Täyteläinen, runsas, hyvin marjaisa, notkea
Full-bodied, round, full of berries, spicy, bendy

 8,80 55,00

LA VENDIMIA 2009 / PALACIOS REMONDO, DO RIOJA, SPAIN                        
Tempranillo, Carnacha
Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja notkea
Full-bodied, ripe fruitnes, soft and bendy

 7,90 49,00

LEYDA RESERVA PINOT NOIR 2009 / LEYDA VALLEY, CHILE
Pinot Noir
Keskitäyteläinen, kypsää marjaisuutta, mausteinen, mehevä ja pitkä
Medium-bodied, round taste of dark berries, spicy and long

 7,70 48,00

NEETHLINGSHOF MERLOT 2005 / NEETHLINGSHOF,
STELLENBOSCH, SOUTH AFRICA
Merlot
Keskitäyteläinen, makeaa luumua, herukkaa, vaniljaa ja suklaata, moniulotteinen
Medium-bodied, rich and spicy with a hint of sweet black berries and plums, rich notes of chocolate

 57,00

CORTE GIARA RIPASSO VALPOLICELLA 2008 / ALLEGRINI,
VENETO, ITALY
Nebbiolo, Barbera, Caberbet Sauvignon
Keskitäyteläinen, pehmeä, aavistuksen rusinainen, tasapainoinen
Medium-bodied, soft, hint of raisin, well balanced

 63,00

TRIBUTE CABERNET SAUVIGNON COONWARRA 2007 /
DEAN HEWITSON, COONWARRA, SOUTH AUTRALIA
Cabernet Sauvignon
Täyteläinen, mustaherukkaa, tammen vaniljaa, rodukas
Full-bodied, blackcurrant, vanilla, characteristic wine

 65,00

JÄLKIRUOKAVIINIT - DESSERT WINES
8 cl

MAMSELLIN MAKEA VIHERHERUKKAVIINI /
LEPAA, SUOMI, FINLAND
Viherherukasta valmistettu makea marjaviini – täyteläisen makea ja aromikas
Sweet berry wine made of green-currant – sweet and aromatic

8,00

KULTAVIINI – HILLAVIINI / CLOUDBERRY WINE,
TUNTURI-LAPIN MARJA JA VESI OY, FINLAND
Hillasta valmistettu makea marjaviini
Semi-sweet berry wine made of cloudberry

 8,00