Lappiravintola Saagasta löydät palasen Lapin karun kaunista luontoa sekä taianomaista, sydäntä lämmittävää tunnelmaa. Lumoava Lappi puhuttelee vierastamme niin palvelussa, sisustuksessa, kattauksissa kuin ruoassakin. Pohjoisen puhdas luonto on antanut mainion kasvualustan eläimille ja kasveille, siksi käytämme Saagassa vain puhtaita lappilaisia ja suomalaisia luonnontuotteita. Sisustuksessa näkyy Lapin taiteilijoiden ja käsityöläisten kädenjälki ja annoksissa silmänruokaa tarjoavat mm. kelolankut, kuksat, valurautapadat ja jää. Tervetuloa Lapin lumoihin - Buresboahtin ! - Saagan Synty - Pohjolasta, tuulen valtaväylää pitkin, kautta revontulten ja noitarumpujen kuminan, yli kelohonkametsien ja hillasoiden, saapui etelään tarina entisaikojen keitoksista. Se kierteli pitkin kaupunkia, etsiskeli arvoistansa keittiötä, arvoistansa osoitetta, johon pysähtyä. Bulevardilta löytyi pilkahdus auringon nousun henkeä, lämmin syli, vuosikymmenten aikainen hyvien keitosten koti. Oli siis aika jäädä ja aloittaa uusi tarina, saagojen saaga. Kokkimme laittoi mukaan hyppysellisen Lapin lumoa, toisen hyppysellisen Lapin makuja, syntyi uusi tarina - Saaga.